Kasvisruokavalion edut ja haasteet

Kasvisruokavalion edut ja haasteet

Eri värit kertovat kasvien moninaisista terveysvaikutuksista ja niinpä, kun lautasellasi on oranssia ja keltaista, voit lähestulkoon tuntea kuinka mm. iho, limakalvot ja näkökyky paranevat sekä vireystila kohenee. Herkutellessasi violetilla tiedät, että vanhenet...

read more
Gluteenin merkitys suolistoterveyteen 

Gluteenin merkitys suolistoterveyteen 

Kasvit tarvitsevat erilaisia suojaavia aineita säilyäkseen hengissä ja yksi näistä kasvia suojaavista aineista on nimeltään gluteeni. Vehnä ja ruis istutetaan maahan jo syksyllä, joten kasvin siemenen täytyy erittää suurempia määriä...

read more
Herkuttelu ei siis ole kieltäytymistä

Herkuttelu ei siis ole kieltäytymistä

Ihmisen mieltymys makeaan alkaa jo äidinmaidon makeudesta, ja jos menemme luonnonkansojen aikakauteen, oli makeus myös merkkinä ruoan turvallisuudesta, sillä karvaat ja happamat tuotteet olivat useammin myrkyllisiä. Eipä ole siis ihme, että raakaa sokeriruokoa...

read more
Elämä rempallaan – mistä aloittaisin?

Elämä rempallaan – mistä aloittaisin?

”Ihan liian kiire mihinkään muutokseen, vaikka vointini onkin päivä päivältä huonompi. En pysty nyt keskittymään mihinkään uuteen, sillä ajatus ei pysy kasassa ja nukkumisestakaan ei tule mitään”. Kuulostaako tutulta ja miksi näin, vaikka terveys komeilee yleensä...

read more
Ikigai – elämisen ja tekemisen iloa

Ikigai – elämisen ja tekemisen iloa

Tammikuun hyytävässä pakkassäässä on vielä kerran kiva muistella mennyttä vuotta 2023.  Sain elää sisältörikasta ja itselleni merkityksellistä elämää japanilaisen ilmaisun ikigain mukaan. Pääsin tutustumaan elämään Espanjassa, tulin mummiksi...

read more
Terveellisen ruokavalion voima

Terveellisen ruokavalion voima

Hyvä terveys alkaa lautaselta, ja terveellinen ruokavalio on avainasemassa kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin saavuttamisessa. Monet meistä tietävät, että terveellinen ruoka on tärkeää, mutta tiedätkö, miksi se on niin merkittävää? Tutustumme nyt terveen ruoan moniin...

read more
Elintapamuutos                                                                                                 

Elintapamuutos                                                                                                 

14. marraskuuta vietämme lääkäri Frederick Bantingin syntymäpäivää sekä samalla maailman diabetespäivää. Tämä kanadalainen lääketieteilijä oli yksi insuliinin keksijöistä ja hän saikin tästä keksinnöstä tunnustukseksi Nobelin palkinnon vuonna 1923 eli 100 vuotta...

read more
Kysymyksiä ja vastauksia

Kysymyksiä ja vastauksia

Koko homma alkoi aivan atomeista, ja sehän tuntui turhauttavalta nuoresta naprapaatti opiskelijasta, kun vuonna 1990 istuin Tukholmassa Naprapath Högskolan luentosalissa. Tilanteen pelasti kuitenkin meille luennoimaan palkattu Karolinska Instituten lääkäri, joka...

read more
Stressittä päin syksyä vai kuinka?

Stressittä päin syksyä vai kuinka?

Hengitän syvään sisään ja ulos poikkeuksellisen nautinnollisessa syyskuun säässä. Meren kimmeltäessä edessäni ja olotilani ollessa näin rento, on harmillista, että haikeus kesän loppumisesta hiipii ajatuksiini. Huomaan miettiväni erinäisiä pimeänkauden...

read more
LAIHDUTUS VAI ISOMMAT FARKUT

LAIHDUTUS VAI ISOMMAT FARKUT

Istuin vuosia sitten pienessä täpötäydessä perheravintolassa Rooman Trasteveressä. Tunnelma oli italialaiseen tapaan leppoisan äänekäs, jokainen suupala oli nautinto ja kiirettä ei ollut vielä edes keksitty. Beppe Severginin mukaan italialaiset puhuvat ruoasta ennen,...

read more
Elävää elämää Espanjassa

Elävää elämää Espanjassa

”Kun yksi ovi sulkeutuu, toinen ovi avautuu”, ja mikäli satut sulkemaan oven Espanjassa, voi ympärillä olla jo useampikin värikäs ovi raollaan. Marraskuun lopussa kuunari Helenan saapuessa satamaan Lanzarotella oli minulla ”repussa” pakattuna yhä edelleen samat...

read more
Vapaus valita

Vapaus valita

Päivittäiseen elämään kuuluu tuhansia valintoja, joista ainoastaan osa tehdään tietoisesti. Omaa ajattelua voi kuitenkin harjaannuttaa ja oppia tekemään hyviä valintoja helpommin. Oletko ikinä aamulla herätessäsi riemuinnut siitä, että saat tulevan päivän aikana tehdä...

read more